糖衣獅子愛玩樂

呵呵～纖Q糖～～明天再吃～～

先來po一篇熱量比較高的...哈哈！！

上回～～做了一 次巧克力+葡萄乾吐司....

因為看到巧克力粉手癢給他加進去低.....

這次呢～～因為前陣子買了...宏亞的77牛奶巧克力.....

一直都沒有吃～～所以～～就決定ㄌ...給他切成小小塊低丟進去啦～～

這次我有點凸槌～因為....放酵母低地方....

我沒有檢查他是不是關好了....我就把酵母給倒進去.....

聽我這樣說～～大家應該就知道了！！

就是沒有弄好.....所以有1/2的酵母...就給他直直的落入了內鍋中了啦....

也沒辦法救....只好任由酵母在裡頭游泳啦.....

一樣給他設定到隔天嚕～～

成品如何呢？？？

老實說打開有嚇到.....

看圖就知道嚕....

有看到那個凹痕吧.....

那個凹痕就是內鍋的邊邊高度.....

他已經超出好多了....

整個打開就是一個膨阿！！

切開瞧瞧～～

喝....斷面秀.....

切下去發現.....哇！！！麵包超軟的啦！！！！

軟綿綿的～～又充滿了巧克力的香味～～

不過因為沒有麵包刀～真的很難切耶！！

你看看～～上面那塊被我給壓扁了.....><"

老公！！我要麵包刀.......

有點可惜的是.....有看到斷面的凹下去那塊吧！！

因為是鍋子的高度～發酵烘烤的時候膨脹超出....

所以折進去了！！那個地方的口感就沒有那麼優！！

不過其他地方倒是比之前做的好吃多了～～

嘿嘿～發現一招嚕～～下回做麵包～～也要先丟一些些酵母在內鍋裡頭～讓他游泳～～

這樣子烤出來的麵包會比較軟呢！！

呼～以上是本次的分享～～

啥照片太少喔～因為～～是平常日阿！！

要上班～～所以匆匆忙忙低拍了幾張～～

結果糊掉了啦...只剩這兩張好一些些！！！