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中國人愛喝茶~已經不是一天兩天的事了~~

隨著歷史演進與地區氣候不同~茶的種類也是繁多阿!有發酵的、半發酵的、不發酵的~各有特色,每種都有各自的喜好族群!

像難搞就比較偏好不發酵茶類或輕發酵的茶,因為比較清香~而且裡頭的抗氧化成分比較多一點~。

喝茶的好處很多~~像是茶裡頭的多酚、兒茶素等成分更是抗氧化的好幫手阿!!還有消油解膩的等等功能~這些好處就不多說了~因為GOOGLE一下就一堆了~~講太多感覺太過於學術~哈~~

大家都愛喝茶~加上茶的好處這麼多~~也造就了一片茶飲市場啊!!

瞧~外頭便利商店裡頭~一瓶瓶的茶飲~~就佔了一大半呢!!

當然~一瓶瓶的茶飲是方便~~但是~~難搞還是覺得~~要喝現泡的才好喝!!

因為現泡的茶....光聞茶香~~就覺得心曠神怡啊!!

話說~之前因為懷孕、哺餵母奶....咖啡、茶都得敬而遠之!!

還好~~現在不需要再餵母奶嚕~~就可以開開心心的大喝特喝拉!!

 

運氣很好的~~有機會可以試喝茶媽媽的茶飲....

茶媽媽是台灣的自創茶葉品牌,由群熱愛自然及喜好台灣茶葉的同好所群聚的公司,有感於茶農的辛苦及市面上充斥著非百分百台灣生產的混茶,來擾亂台灣高山茶市場,以低價傾銷破壞價格其次, 更重要是讓愛茶人士 喝不出真正台灣高山茶的好,所以在地生根與茶農配合,嚴格把關產地直銷 一條龍生產製程以保障品質,提出三大堅持、五大保證,希望讓全世界能喝到高品質台灣高山茶。爾後,遇到經營普洱茶葉三代的知名品牌【老同志】因理念接近, 興起何不將其好茶也推廣至市場,讓更多人喝到各種真正好茶 ,發楊華人數千年的喝茶文化。


一直期待著~~~

終於~~寄來嚕!!!打開箱子~~裏頭有一個精美的提袋~~

IMAG0332  

再把提袋拿出來~~裡頭也是一個可愛的罐子~不得不說~難搞還挺喜歡這個罐子呢!!這樣子的包裝,拿來送禮挺不錯的呢!!

咦....竟然是養生熟普洱茶....@@

難搞一直以為是金萱茶捏...><"

這....普洱茶可是屬於發酵茶的一種,老實說~難搞一直不愛普洱...因為大家都知道的~他有一種很特殊的味道~難搞一直不愛那個黴味....那個台語說得"臭鋪味"~~

這...既然都寄來了~~當然就喝看看吧!!

說不定會打破我對於普洱茶的印象.....

開罐嚕!!!

挖~一打開就有濃厚的普洱茶味撲鼻而來....

裡頭是一包包的茶包...一罐中有10包....一包約2.5克..

難搞本來還以為是一大片然後弄成一小塊一小塊地在裏頭呢!!

原來是茶包阿~~也好~~這樣子泡的時候也方便!!

 

那麼~~把茶包剪開來~瞧瞧裡面的茶葉吧!

恩~果然是普洱~~

這個還看的到一片片的茶葉~~不是粉狀的....

茶媽媽的普洱~是雲南的~~

聽說是使用正山喬木大葉種壓製成茶磚,陳放五年後,再以手工拆散後裝入....所以還看的到一片片的~~

 

看完了外觀~~當然很重要的就是~~來品嘗一下嚕!!!

根據茶媽媽網站的建議的沖泡方式為:
1.用約120CC的陶瓷或玻璃容器
2.加入約8G的茶葉
3.用90度C以上的熱水沖泡
4.首沖約60秒,二至三沖約40-50秒,四至七沖約60秒,八沖後每沖加10-20秒...

咦!!蝦密~~用120CC的就要放約8G...這個茶包一包才2.5G...
一次就要放個三四包一起沖唷!這個應該是茶媽媽的網站誤植了吧!!
這個應該是整個大塊的普洱才這樣子泡吧!!

呃....難搞決定...我還是先泡一包就好~~給他沖久一點嚕!!
於是~~直接將一包茶包丟入馬克杯中~~反正只有我一個人喝咩!!

加上熱水沖泡....普洱茶的特殊香氣~~立即竄出...
咦~味道沒有難搞印象中的那麼濃...應該是因為這個只有存放5年~比較新鮮些的關係吧!!

 

經過了一分鐘~~茶湯顏色越來越深了~~

根據建議的沖泡方式,我還是多放一下好了~~

過了一分半左右,茶湯變成是漂亮的栗紅色...

聽說茶葉如陳放越久,茶湯的顏色會變得更深....變成深栗色的...


把茶包拿起來~~再拍一張比較漂亮~~

茶湯的顏色真的挺漂亮的!! ^^"

 

再來當然是要好好地享用品嘗一番啦!!

之前也提過~難搞不愛普洱的味道~~不愛他的特殊風味...

而茶媽媽的養生普洱茶~~

聞起來~還是有普洱的特殊風味~但是不會讓難搞感到不能接受...

喝起來~~入口確實有股發酵的味道,吞下後,口中會略為存留著茶的微澀感,慢慢的有股沉香在口中慢慢地散開,而且逐漸的潤化喉頭,生津解渴...

確實打破了難搞印象中的普洱茶味道...

原來~~普洱也可以這樣子沒有那麼重的黴味的!!

確實,這個是可以讓跟難搞一樣不愛普洱的人接受普洱的。

 

剩下的~拿來孝敬一下難搞媽~~

難搞媽平時就有再喝普洱~~難搞媽也覺得~這個普洱茶~很好喝~~

雖然不似放置了10年以上的陳年普洱~~味道那麼醇厚~

但是~也是相當的順口,口齒生香...


茶媽媽普洱茶,拿來當成是品嘗普洱茶的入門茶~是很不錯的!!

 



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    糖衣獅子Ruby 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()