糖衣獅子愛玩樂

自從難搞懷孕一直到生產完~~幾乎都是宅在家中啊!!

宅在家中沒事就上上網嚕~~

5月中~難搞無聊逛逛網站~~無意間看到了東門口蔥抓餅~~

看到那個油亮油亮....感覺酥酥脆脆的蔥抓餅照片....

難搞的手...不自覺的就給他點下了訂購.....

蔥抓餅在招喚我啊....

這回難搞買了三款~~蔥抓餅~秘製香料抓餅~香椿抓餅...

香椿~難搞是不愛的~不喜歡香椿的特殊味道....但是難搞爸媽喜歡~~SO~就買來孝敬他們啦!!

秘製香料....看到這個詞~難搞就是好奇阿~所以也給他買下去嚕~XD

基本的蔥抓餅~是一定要低阿!!

畢竟我是因為看到她美麗的照片~~就失心瘋的購買低~~XD

蔥抓餅真的是難搞冰箱中常出現的東西咧~~

因為真的很方便~~不管是當早餐~午餐還是點心~~

只要一點點油~~甚至不用油~~直接把餅丟下去~~三分鐘就搞定!!

可以快速充飢啊~~XD

要營養些~可以再打個蛋~~夾片起司~

功夫一點滴~可以做九層塔煎蛋抓餅~香蔥蛋抓餅~洋蔥蛋抓餅....

在更有閒工夫的~~去買個甜麵醬~~可以再夾個烤鴨阿~滷牛肉~滷豬肉阿....搞個捲餅~也很棒!

或是煮一鍋咖哩~~拿來沾咖哩著吃也是很讚的吃法呢!!

這是收到的包裝~~簡單的透明包裝~可以清楚的看到內容物~~

這樣子就不怕說如果標籤掉了~會搞混裡面的東西啦!!

每包有10片~~

標籤上還有詳細的烹調、成分與熱量說明呢!!

味蝦密沒有香椿的照片呢??

因為香椿的~在收到的當天~剛好難搞小妹有來~就請她帶回去嚕~XD

既然拿出來拍照了~~一定是要再給他煎來吃看看的拉....

東門口蔥抓餅~餅皮算是相當的厚度~這樣子煎起來才會酥酥脆脆咩!!

更特別的地方是~他不用加油耶~熱鍋後把餅丟下去就OK啦!!!

這樣子就不怕吃到過多的油~餅吃起來也不會油膩膩的啦!!

ㄟ豆~難搞這回還是用手機拍~~失敗阿~~煎的過程照片都糊了~嗚嗚~~~

只好請大家直接看~~煎好的完成品啦!!

煎的過程~~就用口述的吧....

1.把餅從冷凍庫拿出來~

2.先熱鍋~不用加油~~

3.直接把餅丟下鍋~開小火...慢煎...

4.約1分鐘左右~可以發現周圍慢慢變硬~準備翻面~

5.翻面後~再煎至兩面金黃即可起鍋~~

安捏簡簡單單就可以煎出好吃~金黃酥脆的蔥抓餅啦!!

秘製香料抓餅.....

上頭有一些黑黑的香料顆粒~~原來就是羅勒啦!!

吃起來有羅勒特別的味道~味道很香~~也挺好吃的!!

外頭酥酥脆脆~裏頭還有著麵團的咬勁~

剛好~難搞媽有煮咖哩~~沾些咖哩醬吃~~真的挺對味的~哈~~

再看看蔥抓餅吧!!!

很明顯的可以看到青翠的蔥阿~~和外面攤販的比較起來~

青蔥的量算是給得很多的~~吃起來當然也吃的到青蔥的香氣嚕!!

"好吃的"蔥抓餅真的是很方便的食材啊!!

重點是好吃的喔!!

要煎起來外酥內軟~~香香脆脆~不油不膩...

又可以有多種變化~是居家可常備的食材阿....XD

有興趣的捧友可以參考這個....東門口蔥抓餅