拉拉啦~~剛剛提到難搞人妻去敗了一台....國際牌的麵包機....
新玩具到手嚕~~當然要馬上拿來玩嚕!!呵呵....
那....這麼多種....要先來做什麼呢??
本來想作軟吐司的....
按照說明書上的食譜:
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高筋麵粉 250g
奶油 15g
砂糖 17g
奶粉 6g
鹽 5g
水 180ml
酵母粉 2.8g
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在家翻箱倒櫃了後...嘿嘿...材料通通都有耶!!!
只是沒有奶粉....@@...
還好~~家裡冰箱還有...乳香世家的鮮奶....
所以難搞就把配方變成這樣嚕.....
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高筋麵粉 250g
奶油 17g
砂糖 17g
鹽 6g
鮮奶 190ml
酵母粉 2.8g
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因為有聽說烤出來的麵包都會比較硬一些~所以難搞就把水的份量在提高一點了~~
又奶油的部份~是因為我們家沒有奶粉~想讓他多一些些香味~so~奶油就給他多加了2g....
好!!材料丟進去了!!!
上面是沒有家酵母粉的喔~~
因為酵母粉要放在這....
結果~~選項選好了軟吐司後...按下開始鍵.....
耶!!!!怎麼第一個步驟是醒麵!!!!有沒有搞錯阿!!!!嚇到了....
so~~決定按下....吐司的製作~~反正配方差不多咩!!
後來~~在仔細的看看說明書~~哈哈~~是耶~~軟吐司的必一個步驟真的是醒麵耶!!!XD
下回在來試看看吧....家裡材料還一堆呢!!!
等待了....4個小時候.....麵包出爐了.....
香氣撲鼻阿.....
好可愛喔~~胖胖的一大顆....
側面拍一張.....這個顏色~~我是選標準色的...下回來看看濃淡的差異....
不知道這是不是因為~~我在房間裡頭沒注意麵包烤好的時間~~給他又在裡頭放了有5分多鐘...哈
雖然還熱熱的~~難搞等不及了~~想看看裡頭的樣子~~
就給他切下去嚕~~~HOHOHO....就是吐司阿!!!!
SORRY~因為忘記把家裡餐廳的燈給開亮些~~就拍成這樣啦~~
加上用閃光的話~~麵包是無敵白阿!!看不出紋理~~SO~~大家將就些吧!!
麵包皮的部份~~果真如同其他網友們說的~~比較硬~~而且較厚....
不過呢~~裡頭我覺得還不錯阿~~老公跟家人都說挺好吃的~~~
嘿嘿~~下回在來挑戰其他的麵包嚕~~~
歡迎加入麵包機作麵包的行列阿!!!
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