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拉拉啦~~剛剛提到難搞人妻去敗了一台....國際牌的麵包機....

DSC00099.JPG

新玩具到手嚕~~當然要馬上拿來玩嚕!!呵呵....

那....這麼多種....要先來做什麼呢??

本來想作軟吐司的....

按照說明書上的食譜:

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高筋麵粉     250g

奶油          15g

砂糖          17g

奶粉          6g

鹽             5g

水             180ml

酵母粉       2.8g

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在家翻箱倒櫃了後...嘿嘿...材料通通都有耶!!!

只是沒有奶粉....@@...

還好~~家裡冰箱還有...乳香世家的鮮奶....

所以難搞就把配方變成這樣嚕.....

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高筋麵粉      250g

奶油           17g

砂糖           17g

鹽              6g

鮮奶           190ml

酵母粉        2.8g

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因為有聽說烤出來的麵包都會比較硬一些~所以難搞就把水的份量在提高一點了~~

又奶油的部份~是因為我們家沒有奶粉~想讓他多一些些香味~so~奶油就給他多加了2g....

 

好!!材料丟進去了!!!

DSC00096.JPG

上面是沒有家酵母粉的喔~~

因為酵母粉要放在這....

DSC00097.JPG

 

結果~~選項選好了軟吐司後...按下開始鍵.....

耶!!!!怎麼第一個步驟是醒麵!!!!有沒有搞錯阿!!!!嚇到了....

so~~決定按下....吐司的製作~~反正配方差不多咩!!

後來~~在仔細的看看說明書~~哈哈~~是耶~~軟吐司的必一個步驟真的是醒麵耶!!!XD

下回在來試看看吧....家裡材料還一堆呢!!!

 

等待了....4個小時候.....麵包出爐了.....

香氣撲鼻阿.....

好可愛喔~~胖胖的一大顆....

DSC00101.JPG

 

側面拍一張.....這個顏色~~我是選標準色的...下回來看看濃淡的差異....

不知道這是不是因為~~我在房間裡頭沒注意麵包烤好的時間~~給他又在裡頭放了有5分多鐘...哈

DSC00102.JPG

 

雖然還熱熱的~~難搞等不及了~~想看看裡頭的樣子~~

就給他切下去嚕~~~HOHOHO....就是吐司阿!!!!

SORRY~因為忘記把家裡餐廳的燈給開亮些~~就拍成這樣啦~~

加上用閃光的話~~麵包是無敵白阿!!看不出紋理~~SO~~大家將就些吧!!

DSC00103.JPG

 

麵包皮的部份~~果真如同其他網友們說的~~比較硬~~而且較厚....

不過呢~~裡頭我覺得還不錯阿~~老公跟家人都說挺好吃的~~~

 

嘿嘿~~下回在來挑戰其他的麵包嚕~~~

歡迎加入麵包機作麵包的行列阿!!!


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    糖衣獅子Ruby 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()