糖衣獅子愛玩樂

繼上回的葡萄乾吐司....因為葡萄乾放太少了....所以吃的時候...就比較像是在吃吐司而已....

so....難搞決定在試一次....這回要把葡萄乾放多一點！！

說明書上的食譜：

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高筋麵粉     250g

奶油          15g

砂糖          17g

奶粉          6g

鹽             5g

水             180ml

酵母粉       2.8g

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當難搞都準備好後.....

又看到了可可粉....就手癢的又給他加了兩大湯匙....

可是又不敢放太多，因為怕影響他發酵.....

反正就秉持著實驗的心態嚕！！！

就這樣子把材料準備好後....按下了預約鍵！

懷著忐忑不安的心...上床睡覺....期待隔日早上的麵包.....

oh～真開心～早上又是被麵包香喚醒.....感覺真的是超幸福的！！

想到昨天不按照食譜多加的可可粉...不知道麵包倒底如何了～～～

....請看...

外表看起來很不錯呢！！

再來看看切開之後吧～～

喔喔～～真不錯的樣子呢～～有巧克力的顏色啦～～

看來下回可以嘗試看看把可可粉的量在多增加一些～～

巧克力的味道應該會更重喔！！

呼～～這個巧克力葡萄乾吐司～～外皮在剛出爐的時候～～真的是香噴噴～口感是酥酥脆脆的～超好吃的啦！！！

不過呢～要是放一陣子之後～～皮會變得很硬唷！！

就需要在噴些水～在放入烤箱或是用平底鍋在烘烤一下了....

自己做的麵包阿～～還是要趁著新鮮吃光光才是王道阿！！！

這次呢～～葡萄乾的量是多了些～～

每片看起來的葡萄乾也似乎比較平均了～～

嗯～～但是我還是覺得有點不夠啦！！

下回的量要在double！！！